Variedades: Garnacha TintoreraBodega: Cooperativa Santa Cruz de Alpera
Zona: D.O. Almansa
Graduación alcohólica: 13,5%
Elaboración: tinto joven de maceración carbónicaPrecio: 3€ en establecimiento especializado.
Relación calidad-precio: * * * * *
Puntuación: * * * * *
Web: http://www.bodegasantacruz.com/
Nota de cata:
Etiquetado y cápsula que llaman mucho la atención, muy originales.
En vista muestra un bonito picota cubierto con destellos violetas, la Garnacha Tintorera tiñe la copa, limpio y brillante, de fluidez media. Nariz muy intensa y potente haciendo honor a la maceración carbónica. Destacan aromas lácteos sin acercarse a la copa. Sin complejidad pero efectivo, a los toques lácticos se le unen las fresas y la golosidad de las chucherías, todo muy potente y sobresaliendo los lácteos. En boca tiene una entrada sabrosa, el paso se torna fresco sin desmesura y los taninos están presentes sin desentonar. Nos da otra vez los lácteos, una buena golosidad y un agradable amargor que nos acompaña a un final bueno y largo. Sorprendente, sin defectos e intensísimo.
12 de abril de 2010
Como la gente pregunta lo digo, a 3€ en La Alacena Manchega, frente al Teatro Circo. Por cierto, Google ya busca a Catacaldos de La Mancha. Saludos.
ResponderEliminarSi que nos encuentra el chino que hay dentro de google y eso que aun estamos arrancando...
ResponderEliminaresta noche lo pruebo. ya os contaré que tal.
ResponderEliminarfdo: el cansino del vino.
cansinuzo, te gustó o no? cuentanos
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