I Comida Navideña CATACALDOS DE LA MANCHA
Aprovechando el pasado puente antes de que cada uno de los miembros y amigos de catacaldos de la mancha decidiera como disfrutar de los días que tuvimos para visitar nuevos lugares, dar descanso al cuerpo y disfrutar de la familia nos reunimos el sábado día 4 en la Restaurante marisquería Capri donde fuimos atendidos de manera excelente.Antes de empezar con la deliciosa comida que nos esperaba catamos algunos vinos que posteriormente maridaron estupendamente con los platos que degustamos, los vinos descorchados fueron y aquí puede que alguna añada este cambiada por mi falta de memoria:
- Viña mayor verdejo fermentado en barrica 2008
- Secreto reserva 2003
- Viña mayor toro 2006
- Palarea Tronco
- Arribes Vettonia Blanco 2007
- Les forques 2007
- Fianza 2007
- Descalzos viejos 2007
- Montecastro y llanahermosa 2007
- Mas Candí Brut nature
- Dominio de Tharsys
- Tintoralba dulce
- Santa Cruz de Alpera dulce
En cuanto a la comida se impuso una alta calidad en el producto fresco y un servicio muy atento y profesional, disfrutamos de mojama con frutos secos y cortezas, gambas a la plancha, tomate moruno, bombón de atascaburras, mero a la plancha, merluza con gulas y ajos, entrecot de ternera blanca, queso de cueva, tarta de turrón con mandarina y piña natural.La sobremesa fue tan agradable que tuvimos que alargarla con los típicos combinados como los tan de moda Gin-Tonics, algún tentempié para hacer cuerpo con un agradable Palacio de bornos 2009 verdejo y una cena muy manchega que nos dispusiera para aguantar la noche albaceteña regada eso si con un valor seguro como el tradicional tinto Juan Jose.
A todos los amigos y seguidores de Catacaldos de la mancha desearos una muy feliz navidad!!
Hombre!! Entre los vinos catados hay más de un "desafiante", aparte de los de el último, recuerdo el Descalzos Viejos. Qué buen vino hacen!!
Saludos y felicidades.
Saludos