CATACALDOS DE LA MANCHA

Vino: Mahora Crianza 2007 Tempranillo
Variedades: Tempranillo
Bodega: Coop. San Isidro, Mahora (Albacete)
Zona: D.O. Manchuela
Graduación alcohólica: 14%
Elaboración: envejecido en barrica durante 12 meses
Precio: 3,50€ aprox.
Relación calidad-precio: * * * * *
Puntuación: * * * * *  74/100

Nota de cata:
Color rojo picota con menisco morado tornándose granate, limpio, brillante, capa media-alta y buena fluidez.
En nariz aparecen aromas de intensidad media, correctos y bien definidos. A copa parada encontramos especias, sobresaliendo la pimienta, tostados con sensaciones dulces y madera, quedando la fruta algo enmascarada. Tras airear la copa tostados, cuero, unos intensos balsámicos nos ofrecen frescura y recuerdos a monte bajo con plantas aromáticas junto a ciruela madura, casi en compota.
En boca tiene una entrada amable y golosa, el paso se hace suave con una acidez algo débil, de cuerpo medio y con algunas aristas de alcohol que junto a un punto astringente nos da una sensación tosca. Repiten balsámicos, aparece algo de regaliz tipo Juanola y nos lleva a un final abocado y con muy suaves amargores.
Un año de evolución en botella le daría algo de suavidad en boca.
22 de junio de 2010.