MATAMANGOS CRIANZA 2004

Vino: Matamangos Crianza 2004
Variedades: Monastrell 85% y Garnacha intorera 15%
Graduación alcohólica: 14,5%
Elaboración: viñedo de más de 60 años, fermentación alcohólica y maloláctica en barricas de roble de 500 litros y posterior crianza de 12 meses en esas mismas barricas.
Precio: 7,50€ en bodega
Relación calidad-precio: * * * * *
Puntuación: * * * * * 81/100

Nota de cata:
Rojo granate con ribete ligeramente atejado, capa media y buen brillo, lagrima gruesa.

Nariz de media intensidad con notas de fruta negra, madera, tostados, hojas secas, polvo, regaliz y canela.

A copa movida, aparecen ademas notas de trufa y piel de naranja ademas de potenciarse sin molestar los aromas terciarios.

Buena entrada, su acidez es solo suficiente, este creo que es su momento de consumo optimo, equilibrado con buen volumen, ligera calidez, de corte mediterraneo, final medio-largo con un toque amargo y mucha sabrosura que perdura en el recuerdo.

5 de junio de 2010

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