CATACALDOS DE LA MANCHA

Hace tiempo un forero de verema pidió a todo el que le fuera posible que visitará galicia y claro como no hacerse eco de dicha propuesta, razones para visitar hay miles, año santo, una riqueza gastronómica y paisajística inigualable, gente amable la cual siempre me ha acogido genial...en fin razones por doquier pero vamos a hacer hincapié en una muy concreta el binomio entre música y vino.


Siempre ha habido una estrecha relación entre el placer de una buena melodía y una copa apropiada en la mano, en esta tierra verde de vinos frescos y armoniosos tenemos un amplio abanico de posibilidades y ya de paso aliviaremos los calores estivales una buena opción seria ir a un festival mientras se aprovecha para visitar algunas bodegas como este..





¿A que apetece?

Muchas veces rock va de la mano de cerveza, por cierto una de las mejores cervezas nacionales para mi gusto es estrella de galicia, pero claro esta fórmula no es matemática y poco a poco van cambiando las costumbres establecidas y cada día es más habitual darse el gusto de escuchar una buena canción rock junto a una buena copa de vino, este caso nos lo reseñaron en la feria de los sentidos que catacaldos de la mancha visito recientemente donde muchos elaboradores se quedaron prendados por el gusto y conocimiento de un cantante que degusto la amplia variedad de vinos que tenía a su alcance, este fue Iván Ferreiro cantante vigués que revolucionó en su momento con canciones archiconocidas como "años 80", "mi matadero clandestino" o "el equilibrio es imposible" seguro que con las giras por toda España que realiza tendrá una excelente visión del panorama vinícola español.


En este aspecto catacaldos os recomienda el nuevo disco de Rosendo Mercado "a veces cuesta llegar al estribillo" donde el veterano ex componente de leño se muestra con ganas y fuerza todavía para dar que hablar con sus letras cargadas de mensaje y su guitarra llena de matices que calan, de este disco canciones como "amaina tempestad" o "la cera que arde" son muy agradables acompañadas por vinos que transmitan, como lo hace el en cada letra.





Buena música y vinos para todos!!