CATACALDOS DE LA MANCHA

Variedades: Petit Verdot
Bodega: Dehesa El Carrascal
Zona: D.O. Almansa
Elaboración: Recolección manual con maceración en frío para que conserve sus aromas varietales. Fermentación maloláctica en barrica y posterior crianza de 12 meses.
Graduación alcohólica: 13%
Precio: 5€ en bodega
Relación calidad-precio: * * * * *
Puntuación: * * * * * 84/100

Nota de cata:
Color cereza con el borde rubí, brillante, limpio, buena fluidez y capa media. En nariz muestra intensidad media, tiene un inicio con fruta roja y golosinas junto a un toque de pólvora. Tras airear la copa aparecen especiados, cuero, tostados, carbón y resalta bastante la sensación balsámica y la resina. En boca es fresco, con buena entrada, taninos pulidos y algo falto de cuerpo. Por retronasal aparecen ligeros verdores típicos de la variedad, carbón, tostados, cacao amargo y balsámicos. Final aceptable. Gran expresión varietal.
Buen vino, fácil de beber, ligero y suave.
Premio Gran Diamante 2009

7 de noviembre de 2010.