CATACALDOS DE LA MANCHA

Vino: Spira 2007
Variedades: Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot
Bodega: Marqués de Casas-Pardiñas
Zona: Vino de La Tierra de Granada
Graduación alcohólica: 13%
Elaboración: 12 meses de crianza en barrica de roble de grano fino y tostado medio
Precio: 12,99€
Relación calidad-precio: * * * * *
Puntuación: * * * * *
Web: http://www.marquesdecasapardiñas.com/

Nota de cata:
Rojo picota con ribete granatoso de capa alta y buen brillo, muestra densidad y una lágrima abundante.

Nariz potente y mineral con notas terrosas y de fruta roja y negra, torrefactos, de monte bajo y cacaos, su nariz además de potente se muestra elegante y compleja.

Cálido, ligeramente astringente, tiene una buena acidez, quizás necesite un poco de tiempo para integrarse totalmente, es estructurado y sabroso, su mineralidad tambien se muestra en boca pero no tapa la fruta, es equilibrado y tiene un puntito salino oportunísimo, su final es medio-largo y que deja la boca suave y agradable.

2 de mayo de 2010